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硅膠墊蒸饅頭安全嗎？誰給個(gè)準(zhǔn)音!
來源:貝智特網(wǎng)絡(luò)液態(tài)硅膠注塑機(jī) | 作者:db168cn | 發(fā)布時(shí)間: 2014-08-29 | 1381 次瀏覽 | 分享到:

專家：食品級(jí)硅膠也有使用期限

    同濟(jì)大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院教授任杰表示，食品級(jí)硅膠在日常生活中應(yīng)用廣泛，如嬰幼兒奶嘴、牙膠等，這些硅膠如果是正規(guī)廠家生產(chǎn)，且經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫，是可以放心使用的。不過，即便是食品級(jí)耐高溫的有機(jī)硅，使用周期最長也只有3500小時(shí)，而且食品級(jí)硅膠墊的成本比較高，是普通棉布的十倍左右，幾元錢絕對(duì)買不到一張。

    任杰還指出，不同用途硅膠里面的成分是不一樣的，現(xiàn)在硅膠蒸墊屬于監(jiān)管的空白地段，一旦一些不法商家使用了劣質(zhì)硅膠、工業(yè)硅膠，或者里面添加了聚氯乙烯（PVC），一些有毒成分可能就會(huì)析出到食品中，對(duì)健康造成危害。

    正因?yàn)楣枘z蒸墊處于監(jiān)管空白，劣質(zhì)硅膠會(huì)不會(huì)被不法商販利用，不少市民深感擔(dān)憂。對(duì)此，個(gè)別專家建議，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)前應(yīng)停用。

    以前我們都是用這些蒸饅頭

    “小時(shí)候特別喜歡吃湯包。每次夾起來會(huì)仔細(xì)打量一番，吃皮時(shí)還會(huì)專門看看底部留下的竹蒸籠印子，覺得有一種手工和家常的味道。”市民陳小姐得知如今不少湯包館的蒸墊已經(jīng)更換成硅膠墊后，不免有些擔(dān)心，“就像粽子一定要竹葉包一樣，沒有以前的竹墊子，湯包味道會(huì)不會(huì)走樣？”

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