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隨著硅膠行業(yè)的發(fā)展，硅膠制品在廚具方面也廣泛應用著，如硅膠蛋糕模，硅膠蛋糕模是用食品級硅膠原材料制作而成的一種高溫烘烤的硅膠模具，是屬于硅膠制品中硅膠廚具的一種，可以用來做蛋糕、pizza、面包、慕思、果凍、調(diào)理食品、巧克力、布丁、水果派等。

      但是在硅膠蛋糕模的使用過程中，由于可能對硅膠蛋糕模不熟悉會碰到一些問題，下面筆者針對一些常見的問題進行分析解答。

      1.清洗烤盤，不要用磨蝕皂和洗刷物品清洗這樣會對硅膠蛋糕模造成損害，在清洗過程中，浸泡在有肥皂的溫水中擦凈或使用洗碟機是很安全的。

      2.微波爐使用，可以直接把烤盤直接放在你的微波爐中間或者轉盤上。

      3.冷卻時間，烤盤從烤箱移出來后冷卻時間很短。

      4.烤盤變形問題，由于是硅膠制品的一種，能夠在彎曲后很快變回原形。
      5.制冷烹飪，硅膠烘烤模具是很好的制冷烹飪，像果子凍，冰激凌和冰凍甜食。

      6.烤箱里中使用，把烤模放在焙烤淺盤這樣容易從烤箱隨意放置和移動。確定均勻地在烤盤上抹黃油烘烤時間稍微比金屬烤盤短點一直按照涂油于底盤的烹飪用法說明烤盤從烤箱中移出來后，允許在烤品完全冷卻前把烤模移開?？颈P需要大約二分鐘的時間冷卻才可以觸摸。從烤盤移走蛋糕或松餅時，使其倒轉，專心的用力壓底盤。

      綜上所述，硅膠蛋糕模耐高溫雖然具有易清洗 、壽命長 、柔軟舒適、環(huán)保無毒 等優(yōu)點，但是在使用過程中ES硅膠制品廠建議要注意對硅膠蛋糕模進行保護，如不能用磨蝕皂和洗刷物品清洗及把鋒利的東西和烤盤放在一起，這些都會對硅膠蛋糕模造成損害。